Embutido
Gênero de alimentos que são produzidos ao encher tripas de animais (previamente limpas) com diversos tipos de recheio como carnes, gorduras. Veja morcilla, alheira.
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Menu da Santo Grau no Brasil a Gosto em homenagem ao Dia da Cachaça Mineira
Como homenagem ao Dia da Cachaça Mineira, 21 de maio, a leia mais.
Menu especial dedicado ao azeite italiano na Vinheria Percussi
"Em 2008 ajudei meu pai, Luciano Percussi, na realização do livro... leia mais.
Para quem adora miúdos, como eu: Festival Ricordo na Mello & Mellão Trattoria
Como muita gente já sabe, adoro miúdos (especialmente o guisado de... leia mais.
dicionário gastronômico
Flambar
O método consiste em borrifar certas comidas com licor que é... leia mais.
Cantal
Queijo originário da região de Auvergne, na França, é um dos... leia mais.
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Gepeto botando a boca no mundo
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