O churrasco coreano (e os sabores agridoces) do Lua Palace

Churrasco coreano "na calota"; acompanhamentos tradicionais do churrasco; macarrão de batata frio, com molho agridoce picante
Nada de grelha ou churrasqueira. Nada de carvão, sal grosso e de pedações graúdos de carne. O churrasco coreano é feito de duas maneira: sobre pedras quentes regadas com óleo de gergelim ou, como comi, sobre uma “calota” de alumínio furada e rodeada de caldo, aquecida por uma chama à gás– e fica em cima… leia mais

