A Rua dos Pinheiros está virando a nova Joaquim Antunes? Primeiro foi o Le Jazz (sucesso total). Depois, a Tasca do Zé e da Maria. Agora é a vez do novo – e também diminuto- Beato. Instalado quase na esquina com a Rua Francisco Leitão, o Beato tem bonita decoração com toques altivos (repare nas cadeiras… leia mais
Daniela Bravin é uma das sommelières mais talentosas do Brasil: isso não chega a ser novidade. O mercado ficou surpreso quando ela saiu do Ici Bistrô, 210 Diner e Tappo Tratoria para… abrir um restaurante. O comum é sommeliers saírem de um estabelecimento para outro ou virarem consultores em importadoras. Então, causou uma baita curiosidade:… leia mais
Sabe quando procuramos um lugar gostoso para tomar uns drinques (ou um vinho) e petiscar enquanto batemos papo, tranquilamente, numa mesa de varanda, sem compromisso nem preocupação com grandes e inesquecíveis experiências gastronômicas? O recém-inaugurado Lupercio taí pra isso. O imóvel nas esquinas das ruas Lupércio de Camargo e Ministro Rocha Azevedo, nos Jardins, tem… leia mais
“Chez é um grupo franco-brasileiro baseado em São Paulo que atua na gastronomia e no entretenimento. Acreditamos no novo”. A primeira fase do site da empresa esclarece muito sobre suas casas: decoração moderna e cosmopolita; clientela majoritariamente composta por modelos, estilistas, fotógrafos e publicitários; garçons e garçonetes bonitos e ligeiramente blasés; comida simples, bem feita, com… leia mais
O Epice fez um ano. Um ano de prêmios, casa cheia, imprensa se desdobrando em elogios ao chef Alberto Landgraf. Merecidamente: ele faz uma criativa e muito bem executada cozinha de autor, valorizando ingredientes como poucos, a preços bem razoáveis e qualidade constante, seja no almoço executivo (um dos melhores da cidade) ou no jantar… leia mais
Se você passar na frente da loja Cartel 011, em Pinheiros, nem vai se dar conta que existe um quintal delicioso, amplo e repleto de árvores na parte de trás do terreno. Mas repare, atravesse a loja e chegue ao novo Feed Food, misto de restaurante e café (com wi-fi gratuito), aberto das 12hs às… leia mais
Gente jovem lotando o salão e o bar; aura informal; garçons simpáticos no estilo “amigo dando dica”; muitas garrafas de vinho e drinques sobre as mesas: quem olha o Ruaa assim, de relance, quase não percebe que a casa abriu há menos de um mês. Tudo parece estar ali há um tempinho considerável. Boa parte… leia mais
Parece que, finalmente, o conceito de comida boa e fresca, feita com ingredientes da estação, está chegando a São Paulo: depois do Chef Vivi, há duas semanas foi inaugurado o Brado, no pedaço da Rua Joaquim Antunes anterior a Av. Rebouças. Poucos pratos, menu sazonal, preços ótimos, apresentação impecável, serviço atencioso, ambiente clean e com… leia mais
O salão é pequeno, iluminado por luz natural, com decoração clean e belas fotos da China nas paredes. Mesmo com o barulho das buzinas da Rua Girassol infernizando o cérebro, quando se entra no Chef Vivi parece que a calma se instala e tudo dá uma tranquilizada. Aberto há 3 semanas, o Chef Vivi, na… leia mais
Finalmente cervejas especiais estão deixando de ser exclusividade de bares bacanudos, frequentados apenas pelos apaixonados e iniciados– 2011 foi a vez de restaurantes consolidados, tradicionais e “da moda” começarem a valorizar o produto que, sim, pode ser tão bom, complexo e fascinante quanto o vinho. Ainda estão engatinhando, apostando em rótulos menos desconhecidos, mas já… leia mais
Há anos alguns amigos me perguntam: “você já foi ao Chou?”. Minha resposta até um mês era “não, nunca”. Sei lá a razão, mas o fato é que o tempo passou e eu não fui. Tremendo erro. Não sabia o que estava perdendo. Nos fundos de uma casinha em Pinheiros abre-se um delicioso pátio arborizado,… leia mais
Conheci a Li ano passado, logo que ela abriu sua rotisserie, que também funciona como restaurante, corretamente chamada de Casa da Li– está mesmo sempre cheia de amigos. De cara, já gostei dela (simpatia em pessoa), além de ter caído de amores por sua comida, feita com paixão, talento e carinho evidente. Outro dia, felizona… leia mais
A Enoteca Saint Vin Saint foi criada há três anos pela vontade da chef Lis Cereja de ter um lugar onde pudesse colocar seus sonhos em prática: ter uma cozinha quase 100% orgânica, servir só pratos dos quais gosta pessoalmente e usar apenas os melhores ingredientes sazonais. E tinha mais: apaixonada por vinho (ela também… leia mais
De novo tive sorte em conhecer um lugar despido de pretensão e com comida cuidadosa, caprichada, bem temperada e com preço justo– e, olha, a coisa tá ficando rara… Indicado por amigos que curtem comer bem, e entendem do assunto, fui conhecer o Twelve Bistrô. Instalado no mesmo endereço onde funcionou o Tambor Cozinha, o… leia mais
Em seu antigo endereço, no Itaim, o Porto Rubaiyat era um dos restaurantes mais imponentes e caros de São Paulo. Lembro que a última vez em que comi lá, o salão de pé direito altíssimo e mais de duzentos lugares estava lindamente iluminado e bem vazio. Não deixava de me assombrar o couvert que custava… leia mais
Há dias em que tudo o que quero é comer algo que me conforte, relaxe, apazigue. Um prato bem feito, sem invencionices, que me remeta a momentos tranquilos, gostosos e relaxantes. Então, há dias nos quais tudo o que desejo é comida de mãe. Mas como a minha não mora tão perto, fica complicado… Por isso gosto… leia mais
Como muita gente já sabe, adoro miúdos (especialmente o guisado de... leia mais.
O que eu ouço de gente dizer "Odeio pimenta" não está... leia mais.
De 07/05 a 30/06, a Diageo promove o Whisky... leia mais.
Inglês: Star Anise O anis-estrelado é o fruto de uma árvore oriunda... leia mais.
Massa cujo nome, traduzido, significa "anéis pequenos" leia mais.
