All Light: “marmita” para emagrecer comendo bem

Salada de quinoa temperadinha, frango recheado com cenoura e abobrinha refogadas com um toque de balsâmico. Ao fundo, a marmitinha na qual vem a comida e a sacola térmica em que é entregue

Ficar em forma não precisa ser um tédio– ninguém merece peito de frango grelhado e salada de rúcula todo dia. Não precisa ser trabalhoso– porque eu não tenho a menor paciência para chegar em casa e picar repolho, refogar escarola e fazer arroz integral. E pode ser gostoso. Pensando assim foi criada a All Light, uma empresa especializada em delivery de refeições balanceadas, que nem sempre precisam ter como objetivo o emagrecimento– pode ser ingestão controlada de açúcar ou glúten, por exemplo– mas geralmente tem. Porque, vamos convir, a maioria das pessoas sempre quer exterminar umas dobras na cintura…

Rolê de carne com vegetais e quinoa ao forno: um dos pratos do menu do All light (só o prato não vem no kit)

A cozinha, chefiada por Caro Gall, oferece três tipos de menus:  1, que inclui almoço (entrada, prato principal e sobremesa), lanche da tarde e jantar (R$ 55); 2, que inclui almoço (entrada, prato principal e sobremesa) e lanche da tarde (R$ 50); 3, que traz  somente o almoço (entrada, prato principal e sobremesa, R$ 45). Funciona assim: você preenche uma ficha dizendo o que gosta e não gosta de comer, o que pode ou não ingerir. Dá o seu endereço, horário de entrega e por quanto tempo deseja as “marmitinhas”. Então, todos os dias, na hora agendada, o entregador deixa uma sacolinha térmica linda, com toda as suas refeições separadinhas– no dia seguinte, você devolve a do dia anterior e pega uma nova. Os preços incluem a entrega.

Sanduicinhos de pães integrais caseiros: lanche da tarde

Fiz um programa de 14 dias. Achei a comida bem gostosa, temperada, variada, criativa, fresca. Olha o meu menu em dois dos dias: Salada de escarola com figo grelhado (entrada); cordeiro com molho de hortelã e cenoura baby (principal); manjar de coco diet (sobremesa); toasts caprese (lanche); caldo de brócolis com palito integral e polenguinho (jantar). Salada de folhas com palmito e vinagrete de goiabda (entrada); lasanha de berinjela com cogumelos (principal); mousse de capuccino (sobremesa); macedonia de frutas com granola (lanche); torta integral de carne (jantar). Claro que a quantidade não é imensa, mas mata bem a fome.

Espaguete de vegetais ao molho vermelho e parmesão-- outro prato do menu

Para encomendar, acesse  www.alllight.com.br. Só entrega na cidade de São Paulo.

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